Desserts

Notre Chef pâtissier vous propose des recettes de desserts traditionnels thaï ainsi qu’une sélection plus personnelle. Des saveurs typiques comme la mangue ou le thé rouge se retrouvent ici, les épices asiatiques se marient aux fruits frais, la barbe à papa revêt une parure chocolatée... Pour les inconditionnels du chocolat, osez les détours vers les classiques de la Maison comme la Maya Sphère ou le soufflé plus corsé en chocolat. Nous avons pensé cette carte dans un esprit de légèreté en réduisant le sucre et en intensifiant les arômes naturels. Des recettes sans gluten ni lactose vous sont également proposées. La meilleure façon de clôturer votre voyage gastronomique au Maya Bay n’est autre que d’en savourer l’un de ses desserts.